top of page
חיפוש
מיכל גפן
29 בנוב׳ 2018זמן קריאה 3 דקות
לביבת זוקיני וגבינות לכבוד החנוכה
"...אימי אפתה לביבה לי לביבה חמה ומתוקה יודעים אתם? לכבוד מה, יודעים אתם? לכבוד מה? לכבוד החנוכה..." אני אוהבת את החורף, #חנוכה הוא החג...
99 צפיות
0 תגובות
מיכל גפן
29 בנוב׳ 2018זמן קריאה 2 דקות
סופגניות גבינה של סבתא רחל
לכל משפחה יש כמה מנות נוסטלגיות. בחנוכה, קערה גדולה עמוסה בסופגניות הגבינה של סבתא רחל, הקטנות, מתפוצצות מאהבה וטעמים ו"מומשלגות" באבקת...
223 צפיות
0 תגובות
מיכל גפן
21 בנוב׳ 2018זמן קריאה 2 דקות
עוגת גבינה ללא גלוטן
טוב, אז מכל עוגות הגבינה שיש, את העוגה הזו אני אוהבת במיוחד, ומהמון סיבות: ראשית: כי היא ממש טעימה. שנית: היא קלילה ואוורירית, ואפשר...
659 צפיות
0 תגובות
מיכל גפן
5 בנוב׳ 2018זמן קריאה 2 דקות
קאפקייק מוצ'יקו-קוקוס של גולשי גלים מהוואי
קאפקייק מקמח אורז דביק, נטול גלוטן כמובן,שלמדתי להכין בהוואי, בסדנת הבישול של לינדה. המתכון ממש קל: לערבב את כל הרכיבים, ליצוק לתבנית...
372 צפיות
0 תגובות
מיכל גפן
25 באוק׳ 2018זמן קריאה 1 דקות
בורקס פיצה בלי גלוטן
מה עושים כשהילד הצליאקי שלי אומר בפרצוף עצוב, שהוא ממש מתגעגע לבורקס פיצה? מכינים. (עם כמה קיצורי דרך, ואפשר להכין כמה גלילים מראש ולאפות...
66 צפיות
0 תגובות
מיכל גפן
6 באוק׳ 2018זמן קריאה 2 דקות
עוגת תות ללא גלוטן
#עוגה_בחושה_ללא_גלוטן, קלה להכנה וממש טעימה, עם טעם תותי עדין. בתמונה משמשת כעוגת שכבות עם קרם תותי עדין וקישוטי #מרנג, אבל מתאימה לאכול...
26 צפיות
0 תגובות
מיכל גפן
4 בספט׳ 2018זמן קריאה 3 דקות
לחם יוגורט זריז ללא גלוטן
אנחנו לא אכלנים גדולים של לחם, אף פעם לא היינו. היינו קונים כיכר לחם ביום שישי, אוכלים כמה פרוסות, ובשישי הבא זורקים את הלחם הישן וקונים...
1,306 צפיות
0 תגובות
מיכל גפן
7 באוג׳ 2018זמן קריאה 3 דקות
ריבועי גבינה, ריבת חלב ונצנוציי מלח אטלנטי
אוהבת שילוב של מלוח ומתוק. לפני כמה ימים כשחיפשתי מתכון מוצלח לאלפחורס, הגעתי בטעות לתמונה מגרה של ריבועי גבינה עם ריבת חלב, מנוקדים...
277 צפיות
3 תגובות
מיכל גפן
10 ביולי 2018זמן קריאה 2 דקות
שבת בבוקר יום יפה: מאפינס מלוחים לארוחת בוקר
שבת בבוקר, הכל זורם בנחת. יש זמן להכין #ארוחת_בוקר מושקעת. #מאפינס_ללא_גלוטן, מפנקים, מועשרים בגבינות מעושנות ובשר מפולפל. ריח המאפים...
253 צפיות
0 תגובות
מיכל גפן
3 ביולי 2018זמן קריאה 3 דקות
בא לי עדשים
ביום שני האחרון התחשק לי משהו עם #עדשים, אבל שיהיה מרענן, לא יהיה כבד מידי וכמובן #ללא_גלוטן. כך נולד המתכון #קציצות_עדשים_אפויות עם...
40 צפיות
0 תגובות
מיכל גפן
21 ביוני 2018זמן קריאה 2 דקות
ארטישוק מבושל והרוטב של המפכ"ל
ערמת ארטישוקים בשרניים פגשה אותי היום בשוק האיכרים. ארטישוק הוא ירק נהדר, אפשר לומר עליו שהוא מלא ויטמינים ומינראלים, ולא משמין (אפילו...
1,139 צפיות
0 תגובות
מיכל גפן
22 באפר׳ 2018זמן קריאה 2 דקות
בראוניז נהדרים ללא גלוטן
ברוכים הבאים לבלוג נטול הגלוטן שלי התלבטתי הרבה מה יהיה הפוסט הראשון, פוסט של הצהרת כוונות ורצינות, שייתן כיוון לפוסטים הבאים. יש כ"כ...
424 צפיות
0 תגובות
מיכל גפן
22 באפר׳ 2018זמן קריאה 4 דקות
חמישה סוגי קמח ללא גלוטן שתמיד יש לי בבית
הקדמה קצרצרה שתעזור להבין קצת יותר טוב את ההבדלים בין סוגי הקמח, ומשמעותם אז בעצם מה זה גלוטן ומה קורה לבצק בלעדיו? קמח החיטה כולל שני...
3,364 צפיות
0 תגובות
מיכל גפן
22 באפר׳ 2018זמן קריאה 2 דקות
עוגת תפוחים מנחמת
עוגת תפוחי עץ בחושה, עם המון תפוחים ולא גלוטן. יש לה מקום של כבוד בקבוצת המזונות המנחמים (comfort food) היא מהירה וממש קלה להכנה, אם "לא...
132 צפיות
0 תגובות
מיכל גפן
22 באפר׳ 2018זמן קריאה 1 דקות
ליקר תותצ'לו ליום האהבה
#תותים ואלכוהול בשילוב מנצח לאנשים רומנטיים לכבוד #יום_האהבה. כשמשלבים בניהם מקבלים ליקר מתוק ומפנק בצבע ורוד מקסים וטעם תותי נפלא....
24 צפיות
0 תגובות
bottom of page